店舗情報
麺屋HERO(英雄)
鶏がら・丸鶏ベースの豚骨を加えた 鶏白湯ラーメン
地元岡山の素材を生かしたラーメン作りをしております。
醤油返しは『倉敷とら醤油』本醸造。
塩返しは『備前鷹取』の魚介出汁の塩返し。
味噌返しは『岡山備前味噌』の赤味噌・麦味噌のブレンド。
麺屋HERO(英雄)の極の味への探求心。
【麺屋HERO(英雄)自慢のスープへの拘り】 鶏から丸鶏の中抜き・豚骨を丁寧に炊き込んだ白湯スープ。 まろやかな鶏の旨味と豚骨のコクが絶妙に融合する傑作です。
麺屋HERO(英雄)の特徴
お子様から、ご家族、お年寄りまで、世代を問わず味わって頂く為に、スープを元味生粋・濃厚・あっさり淡麗と選べる品揃え。 さらに、関東風魚介つけ麺、鶏がら豚骨ベースの中華そば迄、世代を問わない、圧倒的な品揃え すべて独自に開発しました
サイドメニュー
名物餃子・手仕込みの唐揚げ、絶品炒飯他味にこだわったサイドメニューが充実しています。 お得なセットメニューもありますのでお財布にも優しく、お昼のみならず、ディナーも楽しめます。
- 麺屋 英雄（ヒーロー）
- 住 所 709-0631 岡山県岡山市東区東平島1210-1
- 電話番号 086-206-1567
- 営業時間 11:00ら23:00
- 定休日 無し